selina的部落格

品中信阿信!!!

今兒個小編本來要化身在地高雄人，招待遠道而來的朋友看看高雄知名夜市與景點

沒想到今日的大雨，讓整個計畫改變

誠如您所見，改成了吃品中信

品中信也是在地高雄老飯店--中信飯店所開的分店

應該不會太差才是

我們晚上六點值接前往夢時代8樓

雖然是平日，但人潮不算少呢!進去時已經半滿

菜單總共有兩頁

平日晚餐為單點方式，正好我們兩個也不太餓，如果吃到飽反而不划算

一進去之後，服務人員會先問需要什麼熱飲

茶資一人$20不算太貴

我們點的是普洱茶

在還沒點好餐的時候，就有服務人員推著推車，問你要不要車上的小菜、烤鴨、叉燒、青菜等等

我們也就拿了一些

蜜汁叉燒

我跟我朋友一致覺得難吃，沒有叉燒的脆與香，而且有一個奇怪的不自然香料味，更討厭的是下層鋪了我不愛的花生

我只吃兩片就放棄

蘿蔔糕

味道一般，記憶點不高，但入口是燙的，略有加分

燙青菜

表現不錯，青菜很新鮮，燙得剛好，維持爽脆度，而且上面的肉燥很對味，是會想一口接一口，整盤吃光光!

脆皮叉燒包

剖面圖

我個人最喜歡這一道，因為它的叉燒包外酥內香，而且外面的酥皮沒有油耗味(很怕會吃到這種)

裡面的叉燒味道剛好，一咬下去非常好吃啊!

乾炒牛肉河粉

這道菜我朋友最喜歡吃，他覺得炒得很夠味，而且牛肉軟硬適中，牛肉份量也蠻多的

我們兩個人一人添了兩碗都還有剩，份量頗多

還有加了些豆芽菜與蔥增加豐富度(但我覺得吃過東南亞河粉，感覺就要在加個紅蘿蔔高麗菜之類的才豐富啊)

鮮蝦燒賣

這一個裡面都有兩隻蝦子在裡面喔，配料算豐富

但我覺得他沒有太鮮明的記憶點

招牌燒賣

一樣就是一團肉的燒賣，沒有特別突出，中規中矩

蝦仁腸粉

(為什麼沒有叉燒腸粉!!!!!!!太可惡)港式飲茶中，我最喜歡吃腸粉，但他這邊的腸粉選擇只有兩樣，牛肉與蝦仁腸粉，實在令我有點難過

我們點了蝦仁腸粉，腸粉皮有一點厚，蝦子大尾Q彈，醬汁配著吃還不錯

甜點---芋頭西米露

這個甜點表現不錯，整個西米露非常濃郁，而且料很多，每一口都很有飽足感

特別的是，他裡面的甜，感覺是加了蜂蜜，所以很鮮明的甜，吃起來順口有記憶點

拍了部分的菜單，還有幾道菜他是直接打在單子上的

全部吃下來加上服務費，也要破千

其實CP值沒有很高

但說實在服務不錯，服務生會一直過來巡、收盤子、倒水，加點速度也很快

不過打這篇的還有一個亮點!!!!!!!!!

就是這個切鴨切雞的師傅長得好像五月天的阿信(是因為店名品中信，所以要找像阿信的人嗎?)

我後來吃飽飯後就一直在觀察這個師傅，我朋友也說側面很像!

對不起我好像變態一樣一直偷拍，但真的很像耶!!!!

會不會有人因為這樣來吃?

順便帶一下前面，可以看到其他師傅現作港點

我們要來離開時，人潮也還是蠻多的

最後再以阿信結尾

謝謝朋友這餐的招待

相關資訊

餐廳名稱：品中信茶樓

消費時間：2015年/7月

地址：高雄市前鎮區中華五路789號（夢時代購物中心8樓）

電話：07-8127996