品中信阿信!!!
今兒個小編本來要化身在地高雄人，招待遠道而來的朋友看看高雄知名夜市與景點
沒想到今日的大雨，讓整個計畫改變
誠如您所見，改成了吃品中信
品中信也是在地高雄老飯店--中信飯店所開的分店
應該不會太差才是
我們晚上六點值接前往夢時代8樓
雖然是平日，但人潮不算少呢!進去時已經半滿
菜單總共有兩頁
平日晚餐為單點方式，正好我們兩個也不太餓，如果吃到飽反而不划算
一進去之後，服務人員會先問需要什麼熱飲
茶資一人$20不算太貴
我們點的是普洱茶
在還沒點好餐的時候，就有服務人員推著推車，問你要不要車上的小菜、烤鴨、叉燒、青菜等等
我們也就拿了一些
蜜汁叉燒
我跟我朋友一致覺得難吃，沒有叉燒的脆與香，而且有一個奇怪的不自然香料味，更討厭的是下層鋪了我不愛的花生
我只吃兩片就放棄
蘿蔔糕
味道一般，記憶點不高，但入口是燙的，略有加分
燙青菜
表現不錯，青菜很新鮮，燙得剛好，維持爽脆度，而且上面的肉燥很對味，是會想一口接一口，整盤吃光光!
脆皮叉燒包
剖面圖
我個人最喜歡這一道，因為它的叉燒包外酥內香，而且外面的酥皮沒有油耗味(很怕會吃到這種)
裡面的叉燒味道剛好，一咬下去非常好吃啊!
乾炒牛肉河粉
這道菜我朋友最喜歡吃，他覺得炒得很夠味，而且牛肉軟硬適中，牛肉份量也蠻多的
我們兩個人一人添了兩碗都還有剩，份量頗多
還有加了些豆芽菜與蔥增加豐富度(但我覺得吃過東南亞河粉，感覺就要在加個紅蘿蔔高麗菜之類的才豐富啊)
鮮蝦燒賣
這一個裡面都有兩隻蝦子在裡面喔，配料算豐富
但我覺得他沒有太鮮明的記憶點
招牌燒賣
一樣就是一團肉的燒賣，沒有特別突出，中規中矩
蝦仁腸粉
(為什麼沒有叉燒腸粉!!!!!!!太可惡)港式飲茶中，我最喜歡吃腸粉，但他這邊的腸粉選擇只有兩樣，牛肉與蝦仁腸粉，實在令我有點難過
我們點了蝦仁腸粉，腸粉皮有一點厚，蝦子大尾Q彈，醬汁配著吃還不錯
甜點---芋頭西米露
這個甜點表現不錯，整個西米露非常濃郁，而且料很多，每一口都很有飽足感
特別的是，他裡面的甜，感覺是加了蜂蜜，所以很鮮明的甜，吃起來順口有記憶點
拍了部分的菜單，還有幾道菜他是直接打在單子上的
全部吃下來加上服務費，也要破千
其實CP值沒有很高
但說實在服務不錯，服務生會一直過來巡、收盤子、倒水，加點速度也很快
不過打這篇的還有一個亮點!!!!!!!!!
就是這個切鴨切雞的師傅長得好像五月天的阿信(是因為店名品中信，所以要找像阿信的人嗎?)
我後來吃飽飯後就一直在觀察這個師傅，我朋友也說側面很像!
對不起我好像變態一樣一直偷拍，但真的很像耶!!!!
會不會有人因為這樣來吃?
順便帶一下前面，可以看到其他師傅現作港點
我們要來離開時，人潮也還是蠻多的
最後再以阿信結尾
謝謝朋友這餐的招待
相關資訊
餐廳名稱：品中信茶樓
消費時間：2015年/7月
地址：高雄市前鎮區中華五路789號（夢時代購物中心8樓）
電話：07-8127996
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