這是在俄羅斯最值得分享的一餐(雖然它一開始沒有在計畫內)
來俄羅斯旅遊也好幾天了
我們幾個人也想說好像沒有吃到什麼大餐
前幾餐都吃平價的my my之類的
今天行程結束的早,乾脆來吃大餐好了!!!
就是這樣的契機,讓我們認識了這間餐廳
如何找到?
首先,我們用tripadvisor
搜尋--莫斯科--餐廳
跑出來的全莫斯科第一名的餐廳就是 Dolkabar---主要吃義式料理、酒吧、咖啡廳、海鮮
剛好吃俄式料理有點膩的同時,這間餐廳符合我們需求
再仔細看了一下地圖,發現這間餐廳就在我們飯店附近而已!!!(飯店挑得好,肚子沒煩惱)
於是立刻搭地鐵到2號線--馬雅科夫斯基站
然後打開地圖與我的人體GPS系統,大概15分鐘的路程,順利找到這間餐廳
使用GOOGLE MAP 還蠻準確找到
外觀看起來有一點高級
我們幾個是窮上班族
很害怕食物太貴,後面幾天可能只能吃泡麵度日了(可能連買泡麵的錢都付不起)
一開始店員親切的帶位
因為我們有五個人
所以直接帶我們到最裡面有個VIP小包廂
本來上面寫RESERVED,但店員直接就讓我們坐那個位置
可以看到這間店大概都是四人與兩人的位子,只有我們坐的VIP是沙發區,而且它居高臨下
我從包廂拍下去的情況
這天是平常日,但客人不少喔
桌上有放菜單,但我們對於俄文完全不懂
所以詢問店員有無英文菜單(English menu)
店員也親切地拿來菜單與飲料單
因為這間店主要是間BAR,所以飲料與酒類非常多
當我們研究了一下菜單與飲料單
飲料大致可以順利解決
看英文大概想像不會差到哪去
但是菜單.....
用英文描述我們還是不知道那道菜到底是什麼!!!!
於是當我們疑惑地看菜單5分鐘後
店員親切地拿出了平板!!!!
他說餐點都有照片可以參考
而且還一道一道主菜,全程用英語跟我們介紹(要在莫斯科找到講流利英文的店員真的不多)
每一道菜裡面有什麼,他也都非常詳細介紹
後來不好意思耽誤他太多時間,
我們便說剩下的自己看就可以了,
最後在取捨下我們點了六七道菜(這間店也有一些俄式料理喔)
主要就是看照片什麼好吃就直接點
也沒有仔細對照菜單上面的價錢(我們還真大膽!)
連大部分的飲料,都有照片喔!
當然來俄羅斯必點的飲料---伏特加 也是有在酒單上面
我抱著一個求知若渴的心態(當然要知道它是什麼味道,才能回去教學生咩!)
點了一杯帶有伏特加的調酒(上面手指比的那杯)
我朋友們則是點了奶昔(不愛喝酒的人,這邊也是有許多選擇)
我們的飲料與調酒非常快就上來了
朋友的奶昔味道濃郁
我的調酒則是具有層次感,咖啡味濃、伏特加烈、加點奶泡融合味道
整杯喝起來濃而不嗆(伏特加酒精濃度40%左右喔),但是身體也慢慢變熱了
我們點的食物很快就上了,而且他會一口氣上全部的菜
所以整張桌子滿滿滿!!!
超豐盛的佳餚啊!!
首先是鐵板牛肉焗馬鈴薯
這個牛肉夠味,而且非常下飯,會想要一口接著一口吃
旁邊的馬鈴薯泥,因為烤過上面微焦,吃起來非常香,跟一般的馬鈴薯泥不一樣喔!
接下來上面兩道義大利麵
左邊那道就是肉醬義大利麵,吃起來蠻中式口味的
根本就是肉燥義大利麵,哈哈
右邊那道是魚卵(硬要體驗魚子醬)紅醬義大利麵
上面有厚厚的柴魚片,而且裡面還有魚肉與魚卵,吃起來非常豐富
兩道義大利麵吃起來都表現不俗,而且都不是一般常見的口味
義大利麵下面是俄式風味雞肉炸菜捲
裡面有紅蘿蔔、薯泥、帶著微辣的雞肉、高麗菜....
吃了一口驚為天人,有鹹、辣、酸三種口味恰如其分,配上沾醬也很好吃!!!
個人推薦這道菜必點!
接下來你沒看錯
他就是一道水餃,俄羅斯也流行餃子
為了體驗當地風情,
我們也點了一盤,9顆一盤要價360!!!
水餃不一樣的地方,他可以選擇乾的或湯的(這不就是台灣的水餃跟湯餃)
而且除此之外,他們非常流行酸奶當作沾醬
所以水餃旁的那一小碗,就是酸奶沾醬
當我夾起一顆時,發現這個水餃包覆的蠻漂亮的,外觀就像一朵花的形狀
比台灣的水餃造型略勝一籌
至於入口的味道,跟台灣水餃簡直一模一樣
沾了醬過後風味特別一些!
接下來這道沙拉,上面的起司超厚切,吃起來濃濃起司味,不惜重本喔!
青菜吃起來也很新鮮,不會有老老的口感!
所有菜色介紹完畢,對於五個女生而言,吃這樣已經很多,而且很飽!
休息之餘偷拍Bartender,除了帥以外,他還非常用心的調製每一杯酒!
看了都好想再點一杯
期間服務生也非常殷勤地來收盤子
正當我們吃飽喝足準備付帳時
我朋友說了一句......
我們還有甜點!!!
這豈不就是壓誇我體重的最後一根稻草!!!!!
竟然點了就吃吧!
當甜點送上來時,香味撲鼻
這是鐵板冰淇淋巧克力布郎尼
這也是非常有層次喔
挖了一口入嘴
吃到了冰淇淋的冰涼、布朗尼的香甜溫熱、以及最下面巧克力醬的燙口
吃起來非常濃郁好吃!!!!
果然3分鐘不到,這道甜點已消失。
接下來令人緊張刺激的帳單要出現了!!
糾竟六道菜、一道甜點、五杯飲料、一杯酒這樣要價多少錢呢?
正解只要$$$5000盧布(折合台幣約3000元)
等於一個人只要台幣600元而已
吃到全莫斯科最棒的餐廳只要這個價位,真的太值得了!!
無論是餐點、氣氛、服務都是一級棒!
本來我們決定給500元的小費,但是我們一群鄉下俗就沒有來過歐洲沒有給過小費,以為是跟著一開始的帳單一起給
但店員退我們錢,我們只好拿走!
後來去別家餐廳才知道,應該要把小費放在桌上!
把小費放在桌上!
把小費放在桌上!
這很重要所以說三次!
而且歐洲很流行給小費習慣!(一方面也是肯定他們的服務)
我們這群土包子竟然就這樣走掉了!!!
超對不起服務我們的店員們
在此深深一鞠躬
拜託如果有看到我這篇網誌的朋友們,下次有機會去吃的時候
麻煩幫我們多給500的小費!!!感激不盡!
要準備離開始拍得照片,再晚一點點人潮越來越多了
晚上九點多,因為是夏天,俄羅斯屬於高緯度帶,白晝非常地長,外面天還很亮!
第一篇食記,希望大家會喜歡
餐廳相關資訊:
餐廳名稱: Dolkabar [ Долькабар]
消費時間:2015年7月6日
地址:ul. Krasina, 7/1, Moskva, 俄羅斯123056
電話:+7 499 254-79-08
營業時間:12:00–23:00
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