selina的部落格

在疫情持續蔓延之下，無法到國外旅遊，吃吃經典的國外美食變成了一點小確幸

這次介紹的隱粵極為新開的港式飲茶、粵川菜熱炒又結合了一點英國午茶風格

地理位置在汐止鬧區，距離汐止車站走路10分鐘內即可抵達

不過因為跟朋友聚餐，我們開車來發現這邊停車超便宜!!!對面巷內有停車場居然只要10元/小時，最高還只要80元

我很建議汐科的上班族可以開車過來!

因為疫情，進門有量體溫跟手部消毒

小建議，如果店員可以全程戴口罩是更好的

菜單非常多頁，包含港飲、熱炒，還有茶類

餐廳算是中型大小，位置大概15桌左右，估計可以容納50人，感覺也很適合公司或是同學會之類的包場

側邊也有幾桌比較半開放包廂感，這種空間感覺防疫效果比較好，不會跟別桌有接觸

漂亮的隱粵極概念牆，但有點可惜它在比較隱密空間

後面是透明算是半開放廚房

放上一系列飲料看起來就很像到了香港茶餐廳

還有看起來油亮的燒臘油雞們

櫃台還有可愛的服務妹妹~

對了~這裡不能刷卡，我個人是覺得小不方便

茶來囉!

特別介紹，因為老闆想結合英式午茶MIX港飲

所以它的茶都很特別，不是一般常見的普洱茶之類

而是跟舞間茶心(花蓮舞鶴台地的茶品牌)合作，特製出多款茶飲

如柚子金萱、桂花包種等

我們點的就是柚子金萱

不過感覺茶味偏淡，喝不出來太多茶味，可能泡太少茶葉了~

每人40元茶資，可一直續

鹹魚雞粒炒飯

這我覺得令人驚艷耶!炒飯粒粒分明，又不會像台式的油膩，使用較細長的米，加上鹹魚口感，很特別

豉(ㄔv)皇海鮮炒麵

這也是非常港式炒法，不過比較好笑的是menu打成了"鼓"

我超愛

我超愛吃的XO醬炒河粉

非常入味又香，還有好大顆蝦仁

魚香茄子煲

非常夠味下飯

滑蛋牛肉

算是中規中矩

燒味雙拼

這道我是覺得不夠道地

椒麻回鍋肉

花椒香味有炒出來，肉片很下飯

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​左宗棠雞煲&鳳梨咕咾肉

我們後來點的兩道菜發現他們幾乎長一模一樣!?!

口味略有不同啦一道是鹹辣的另一道是酸甜

欖菜肉末四季豆

推薦必點!這也是炒得很入味好吃

這道我也推薦必點

蔥薑豪皇魚煲

魚肉裹粉後先炸再炒蠔油，香又夠味，我吃了好幾塊

西湖牛肉羹

這道我個人覺得很普通

或許是我帶著高標看這道湯品，以為可以喝到之前在西湖樓外樓的風味

可惜喝起來很一般無味的羹湯

接著是港點--蘿蔔糕

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叉燒包

蜜汁鳳爪

蟹黃燒賣

總評一下港點，我認為港點都可以再加強，因為對於這幾道並沒有特別的印象

也很難說出某一道是招牌菜的感覺，以經營港點而言，這有點弱勢

相對之下熱炒都表現得非常好!大概就是兩顆星與五顆星的差別XD

絲襪奶茶

咸龍鳳檸樂

兩杯飲料都很港式風味，不過我覺得喝起來太小杯CP值不高

楊枝甘露

這就是到香港必點啊!!!!

而且這道甜品也是師傅當天現做，柚子滿滿的，口味也很正!

果律杏仁豆腐

也是當天現做的甜點，這道我沒吃，不過看起來很可口呢

整體而言，每道菜份量不會很大，很適合三五好友用餐共享

然後熱炒類比港點好吃!

我們總共5個人吃下來約3000元，點得有點多啦~基本上我覺得一人500應該就可以吃很飽!

價格而言大概就是介於百貨跟一般餐廳之間，不算太貴但是可能也無法常吃啦XD

優勢就是難得的汐止當地厲害好吃餐廳

然後跟香港餐廳的最大差別就是這裡的服務很好啊!!(香港每個店員都臭臉又很兇又講聽不懂的粵語啊)

超過營業時間一些了，店員也不會趕我們，不要像我們一樣錯誤示範啊~

又不用收10%服務費，相對而言很實惠。

一樣再來個合照囉~(示範網美牆)

*本篇為店家邀稿，但皆為真實評論

店家資訊

店名:隱粵極

電話:02 86476158

地址:新北市汐止區忠孝東路458號1樓

價格:人均300~600左右

營業時間:PM10:30~PM14:00 PM17:00~PM21:00

網站:官方粉絲專頁

對了，最近他們有母親節優惠套餐，感覺很是優惠~衝一個訂位吧!