selina的部落格

國慶連假選擇到中國出遊，

因為這天福州天氣陰涼，加上剛好在我們走的景點附近(三坊七巷!)

所以選擇到最近很夯的"海底撈"用餐

對比台北店大排長龍，福州這間海底撈可能是因為禮拜六的中午

所以完全不用排隊可直接入座!

首先一進店裡店員就親切地帶位

而且也立刻送上水果拼盤迎賓、以及熱毛巾給我們使用! 

點餐使用IPAD，店員一開始問我們有沒有會員卡號

我跟他說我們從台灣來的，所以沒有

他立刻幫我用IPAD註冊，而且我念的是台灣手機號碼，他說會員卡在台灣也可以使用!

也太方便了!!!!

而且他也立刻說台灣最近開了一間，問我們知不知道位置(覺得店員很厲害，聊天中順便行銷這樣XD)

對了，因為這間重服務，所以大概2~3桌會有一個專門服務人員，我們的服務員是小李

接著開始點菜

鍋底比較特別，因為除了單鍋、雙鍋以外，還可以選擇四拼

而且即使選擇多個，價錢點起來都差不多，蠻不錯的

只是我們也只有兩個人，所以選擇雙鍋

鍋底點好了之後，服務員建議要先送出鍋底點單，再繼續點菜，這樣會比較快!

果然一下下鍋底就來了

我們點了三鮮鍋，裡面有非常多蝦米、蚵乾、杏鮑菇、還有一些香料

麻辣鍋這是有非常多花椒、辣椒等，麻辣鍋的辣度與麻度都可以自行調整

菜單送出不久，我們點的菜也通通來了!還有一點東西忘了拍到

另外，旁邊有現撈海鮮區，有許多新鮮的蛤、蝦等，但我們只有兩人，就沒點那麼多!

這是蔬菜拼盤，可以點半份，覺得非常適合少人來吃!

還沒開始下鍋，店員小李就跟我們說有川劇變臉表演快去看!

真的很酷耶，第一次親眼看到川劇變臉

而且可以超近看到他!

他跟我太靠近我一開始以為他會嚇我，在我面前變臉之類，哈哈

表演結束他還跟觀眾握手，怎麼這麼親切!

介紹一下

左上:撈派尤利魚片(半份)，其實我也吃不出來是什麼魚，但是超嫩超好吃!絕對必推薦

左下:撈派滑牛肉(半份)，這也超好吃的，牛肉很厚，很Q

右邊:魚豆腐(半份)，中規中矩

老油條(半份)，中國煮火鍋的油條是Q的，接近金門的口感，蠻好吃!

凍豆腐(半份)，我不愛吃豆腐，所以這道沒吃!無法評論!

上面還有萵苣(半份)，中國的萵苣跟台灣長不太一樣

香菇(半份)，也是蠻好吃，很適合火鍋

蔥味飛餅，就是台灣的蔥油餅，也很適合邊吃火鍋搭配呢!很好吃!

接下來我們有點撈派撈麵，因為知道有手工拉麵表演特地點，還點了兩份!

超級酷，師傅就直接在你面前拉，而且技術也超好

對了，忘記拍到飲料，飲料一人6元人民幣，可以無限暢飲，看是要選涼茶、水還是花茶之類

當然如果要單點可樂或是其他的酒類也是有!

最後，我們真的非常會吃!完全吃光光!辣的那鍋浮滿了油

有點可怕

帳單，價格跟我想像的差不多，180人民幣，折合台幣約900元

跟台灣的訂價比，好像便宜非常多!

而且服務員小李還說我們從台灣來，那個拉麵是小李送我們的!

想不到兩份麵真的沒有計算進去帳單耶，怎麼這麼好!!!!

店外有美甲服務，但因為要等待太多人，我沒有時間，但服務員人超好

送我一張美甲卡，他說有時間可以回來弄!!

總評，這間店服務態度、噱頭真是一等一

鍋料有些也都蠻好吃有特色

價格在大陸算是還OK願意再訪

如果是台灣的訂價，我應該完全不會想去吃!

相關資訊給大家，希望大家有空也去捧場一下吧!

相關資訊

店名:海底撈--東方百貨店

地址:福州市楊橋東路8號，東方百貨7樓

電話:38112000

價位:約500台幣左右